2012年11月26日
しばらくお別れ
しばらく石巻から離れることになりました。
8か月と短い期間で、もう離れてしまうことの寂しさもありますが、また戻ってくる予定です。
実は、もうすぐワカメ姉さんからワカメ母さんになる予定で、仕事をしばらくお休みすることになりました。
なお、今後もワカメブログは続けていきます(^ ^)/
8か月と短い期間で、もう離れてしまうことの寂しさもありますが、また戻ってくる予定です。
実は、もうすぐワカメ姉さんからワカメ母さんになる予定で、仕事をしばらくお休みすることになりました。
なお、今後もワカメブログは続けていきます(^ ^)/
Posted by wakame at
22:45
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2012年11月19日
月刊いしのまきらいふ
石巻の方なら、誰もが知っているのでしょうか。
「月刊 いしのまきらいふ」
石巻日日新聞購読の家庭に無料配布しているほか、市内のお店等で無料配布しています。
名前にあるとおり、石巻での暮らしを豊かにするフリーペーパーです。
私は、新聞をとっていないので、もっぱらお店で見かけたときにもらってきます。
昨日紹介したルフナにも置いてありました。
最新号<霜月>をゲット!
今月号の特集は、「まちのほそ道」
毎月、特集のほか、市内の飲食店などのお店情報や読者からの投稿、石巻弁の紹介などが載っています。
石巻のことをもっと知りたい方、見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。
「月刊 いしのまきらいふ」
石巻日日新聞購読の家庭に無料配布しているほか、市内のお店等で無料配布しています。
名前にあるとおり、石巻での暮らしを豊かにするフリーペーパーです。
私は、新聞をとっていないので、もっぱらお店で見かけたときにもらってきます。
昨日紹介したルフナにも置いてありました。
最新号<霜月>をゲット!
今月号の特集は、「まちのほそ道」
毎月、特集のほか、市内の飲食店などのお店情報や読者からの投稿、石巻弁の紹介などが載っています。
石巻のことをもっと知りたい方、見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。
2012年11月18日
cafe RUHUNA
石巻でのお気に入りのカフェを紹介。
「カフェ ルフナ」
石巻駅前の市役所脇の通りにあります。
ちなみにこちらが石巻駅。
ルフナのおすすめは何と言っても、紅茶!
紅茶好きな方にぜひ、おすすめしたいです。
紅茶教室もやっているようですよ。
手前が、店名にもなっているスリランカ産の茶葉「ルフナ」 ミルクティが合うとてもおいしい紅茶。
学生の頃、スリランカに7週間滞在していました。
毎朝、ホストマザーが持ってきてくれたミルクティーのおいしかったこと。
スリランカは紅茶が有名で、一日何杯も飲みます。甘いミルクティーが暑さからの疲れを吹き飛ばしてくれるのかもしれません。
久しぶりにスリランカを思い出しました。
紅茶以外もケーキや軽食、ハーブティなども楽しめます。
きのうのランチは、「ジンジャーカレー」を頼みました。
生姜たっぷり、お肉ではなく大豆ミートを使っており、野菜がのった、おいしくて元気になるカレーです。
店内は、とてもきれいで広々。ひとりでもお友達とでも楽しめる空間になっています。
マスターも気さくで優しい雰囲気の方ですよ。
「カフェ ルフナ」
石巻駅前の市役所脇の通りにあります。
ちなみにこちらが石巻駅。
ルフナのおすすめは何と言っても、紅茶!
紅茶好きな方にぜひ、おすすめしたいです。
紅茶教室もやっているようですよ。
手前が、店名にもなっているスリランカ産の茶葉「ルフナ」 ミルクティが合うとてもおいしい紅茶。
学生の頃、スリランカに7週間滞在していました。
毎朝、ホストマザーが持ってきてくれたミルクティーのおいしかったこと。
スリランカは紅茶が有名で、一日何杯も飲みます。甘いミルクティーが暑さからの疲れを吹き飛ばしてくれるのかもしれません。
久しぶりにスリランカを思い出しました。
紅茶以外もケーキや軽食、ハーブティなども楽しめます。
きのうのランチは、「ジンジャーカレー」を頼みました。
生姜たっぷり、お肉ではなく大豆ミートを使っており、野菜がのった、おいしくて元気になるカレーです。
店内は、とてもきれいで広々。ひとりでもお友達とでも楽しめる空間になっています。
マスターも気さくで優しい雰囲気の方ですよ。
2012年11月18日
残念
おはようございます。
今朝の石巻は、部屋の窓がガタガタいうほど、風が強いです。
(我が家のアパートは古いため、窓のたてつけが悪いのです。)
強風・波浪注意報がでてます
そう、気仙沼も同じ状況のようです。
今日は気仙沼に行って、ワカメの挟み込みを見に行く予定でしたが、
先ほど、藤田さんに電話したら、やはり今日は作業できないとのこと。
風や波が強い日は、浜の作業はできないので、残念ですが、
今日はなしになっちゃいました。
自然相手の仕事の難しさをあらためて感じます。
今年は難しそうですが、またいつか、挟み込みの様子を報告できればいいなあと思います。
今朝の石巻は、部屋の窓がガタガタいうほど、風が強いです。
(我が家のアパートは古いため、窓のたてつけが悪いのです。)
強風・波浪注意報がでてます
そう、気仙沼も同じ状況のようです。
今日は気仙沼に行って、ワカメの挟み込みを見に行く予定でしたが、
先ほど、藤田さんに電話したら、やはり今日は作業できないとのこと。
風や波が強い日は、浜の作業はできないので、残念ですが、
今日はなしになっちゃいました。
自然相手の仕事の難しさをあらためて感じます。
今年は難しそうですが、またいつか、挟み込みの様子を報告できればいいなあと思います。
2012年11月17日
朝市@いしのまき
毎月第1、第3日曜日に石巻駅前広場で、朝市が開催されます。朝市って、なんだかわくわくしますね
前回の4日に、早起きして初めて行ってきました。
まだ朝7時前。空気が澄んで清々しいです。
石巻といえば、津田鮮魚店。イベントではよくお見かけします。
水産物や野菜、お惣菜、お菓子、たこ焼きなど、また石巻焼きそば、牛タンつくねの実演販売も行っていました。
明日は「わかめうどん」が登場する予定です。
明日は天気も回復するようですし、早起きは3文の得ですよ(^^)
そう、明日は朝市の日。
前回の4日に、早起きして初めて行ってきました。
まだ朝7時前。空気が澄んで清々しいです。
石巻といえば、津田鮮魚店。イベントではよくお見かけします。
水産物や野菜、お惣菜、お菓子、たこ焼きなど、また石巻焼きそば、牛タンつくねの実演販売も行っていました。
明日は「わかめうどん」が登場する予定です。
明日は天気も回復するようですし、早起きは3文の得ですよ(^^)
2012年11月16日
ワカメ挟み込み
今朝の河北新報の記事をご覧になりましたか?
「気仙沼階上地区 ワカメ種付け やむなく海上作業」
秋になり水温が下がる頃、ワカメの赤ちゃんをロープに挟み込む作業が始まります。
今年は、例年になく水温が高かったため、遅れていたのですが、ようやく挟み込み作業のピークを迎えました。
通常であれば、港で行う作業ですが、今年は岸壁が地盤沈下で下がり、やむなく、船で行っているとの内容でした。
ちょうど、3月のワカメ研究会でお世話になった階上の藤田さんのところに、あさって行く予定にしています。
当初は11月4日を計画していましたが、遅れにより、2週間のばしていました。
船で行っている話も聞いていましたが、記事を読んで改めて大変さが伝わってきました。
あさって天候がよければ、挟み込みの様子を見てきますので、お伝えしたいと思います。
「気仙沼階上地区 ワカメ種付け やむなく海上作業」
秋になり水温が下がる頃、ワカメの赤ちゃんをロープに挟み込む作業が始まります。
今年は、例年になく水温が高かったため、遅れていたのですが、ようやく挟み込み作業のピークを迎えました。
通常であれば、港で行う作業ですが、今年は岸壁が地盤沈下で下がり、やむなく、船で行っているとの内容でした。
ちょうど、3月のワカメ研究会でお世話になった階上の藤田さんのところに、あさって行く予定にしています。
当初は11月4日を計画していましたが、遅れにより、2週間のばしていました。
船で行っている話も聞いていましたが、記事を読んで改めて大変さが伝わってきました。
あさって天候がよければ、挟み込みの様子を見てきますので、お伝えしたいと思います。
2012年11月15日
ガザミ
ガザミをご存知ですか??別名ワタリガニ。
こーんなカニです↓
今年は大漁とのこと。昨日そんな話を聞きました。
確かに、先月石巻しみん市場でとても安く売っていたのを見かけ、思わず買ってみました。
ゆでガニにお味噌汁。
その後も、「鳥勝+サルーテ」さんに行った際、パスタに出てきたりと、石巻ではポピュラーな食材なのかと思っていました。
大漁なんですね~
このお店。とてもユニークなのは、和食とイタリアンの両方が楽しめることです。
もともと親父さんが石巻駅前で焼き鳥屋をやっていて、息子さんがイタリアンを修業していたとのこと。
今は、蛇田で両方の良さをいかし、木をふんだんに使った素敵なレストランを営んでいます。
場所は、蛇田のヤマダ電機の近くで、住宅街の中にあります。
土日はランチもやっているとのことですよ。
こーんなカニです↓
今年は大漁とのこと。昨日そんな話を聞きました。
確かに、先月石巻しみん市場でとても安く売っていたのを見かけ、思わず買ってみました。
ゆでガニにお味噌汁。
その後も、「鳥勝+サルーテ」さんに行った際、パスタに出てきたりと、石巻ではポピュラーな食材なのかと思っていました。
大漁なんですね~
このお店。とてもユニークなのは、和食とイタリアンの両方が楽しめることです。
もともと親父さんが石巻駅前で焼き鳥屋をやっていて、息子さんがイタリアンを修業していたとのこと。
今は、蛇田で両方の良さをいかし、木をふんだんに使った素敵なレストランを営んでいます。
場所は、蛇田のヤマダ電機の近くで、住宅街の中にあります。
土日はランチもやっているとのことですよ。
Posted by wakame at
22:08
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2012年11月14日
石巻復興丼第2弾!
今日のお昼は、職場の女子で激励ランチ会。
石巻復興丼を食べに行きました~ 贅沢☆
第1弾の「かき丼」に続いて、今回は、
『茂洋(しげひろ) 牛めし』
石巻産の茂洋牛をつかった「牛めし」を、市内6店舗で提供しています。各店で趣向を凝らしていて、食べ歩きも楽しそう。
ちなみに、茂洋牛は、大変肉質がよく、今、県内でもっとも力を入れているブランド牛です。
石巻地域は、そのスーパー種雄牛「茂洋号」を生み出した地域だそうです。
さてさて、こちらが「割烹 滝川」さんの「ローストビーフ丼」
写真のとおり、ローストビーフがご飯の上にたっくさん載っており、大変おいしかったです。そしてボリュームたっぷり。
値段は2,300円と高級牛めしですが、納得の価格です。
ローストビーフ自体は、お肉の味が楽しめるよう薄味になっており、ご飯にタレががかかっています。
あ、そうそうお椀は海苔のお味噌汁です。新海苔です。そろそろ海苔のシーズンです☆
滝川さんは老舗割烹で、うなぎが有名なようです。他に釜飯などもあります。
被災により、今は石巻サンプラザホテル1階で営業しており、前から気になっていたお店でした。
お店の人によると、この牛めし、男性のお客さんが多く注文するとのこと。
今日は、がっつり肉食系女子会になりました。
復興丼第2弾は12月20日までの期間限定です。
他にも、大もり屋、とり文、八幡家、天乃太助、牛仁でも各自オリジナルの牛めしが楽しめます。
石巻は水産物で有名ですが、おいしい牛めしも堪能できますよ~
石巻復興丼を食べに行きました~ 贅沢☆
第1弾の「かき丼」に続いて、今回は、
『茂洋(しげひろ) 牛めし』
石巻産の茂洋牛をつかった「牛めし」を、市内6店舗で提供しています。各店で趣向を凝らしていて、食べ歩きも楽しそう。
ちなみに、茂洋牛は、大変肉質がよく、今、県内でもっとも力を入れているブランド牛です。
石巻地域は、そのスーパー種雄牛「茂洋号」を生み出した地域だそうです。
さてさて、こちらが「割烹 滝川」さんの「ローストビーフ丼」
写真のとおり、ローストビーフがご飯の上にたっくさん載っており、大変おいしかったです。そしてボリュームたっぷり。
値段は2,300円と高級牛めしですが、納得の価格です。
ローストビーフ自体は、お肉の味が楽しめるよう薄味になっており、ご飯にタレががかかっています。
あ、そうそうお椀は海苔のお味噌汁です。新海苔です。そろそろ海苔のシーズンです☆
滝川さんは老舗割烹で、うなぎが有名なようです。他に釜飯などもあります。
被災により、今は石巻サンプラザホテル1階で営業しており、前から気になっていたお店でした。
お店の人によると、この牛めし、男性のお客さんが多く注文するとのこと。
今日は、がっつり肉食系女子会になりました。
復興丼第2弾は12月20日までの期間限定です。
他にも、大もり屋、とり文、八幡家、天乃太助、牛仁でも各自オリジナルの牛めしが楽しめます。
石巻は水産物で有名ですが、おいしい牛めしも堪能できますよ~
2012年11月12日
感謝☆社中展
10月26-28日に開催された社中展には、たくさんの方が来てくださいました
本当にありがとうございました
3日間で280人ほどの方が来場したそうです。特に日曜日は、雨降りであいにくの天気の中・・・
私は、個人作品を出品しました。
花材は、アマランサス、ルスカス、雲竜柳
写真の中の赤紫と黄色の植物がアマランサス。
教室仲間の一人に、“海藻みたいだね”と言われちゃいました。そうも見えるかなあ (^^;
アマランサスは、友人たちと蔵王で育てたものを使いました。ちょうど収穫時期。
何年か前から、もろこしなどの雑穀を作っているのですが、今年初めてアマランサスに挑戦したところ大豊作!
こんなお化けみたいなのも!
アマランサスはケイトウの仲間で、色がきれいなので、今回の作品のメインにしました。
先生や教室仲間にも好評であちこちで使っていただきました。
先輩の合作作品(何人かで生ける作品)
上から見るとよくわかります。
つり花にも、、、
生け花展に出品するのは今回が2回目です。
去年は宮城県支部の生け花展に初めて参加しました。勝手もよくわからず、先生の指導のもと何とかできたという感じで、参加することに意味があった初めての作品でした。
今回は、これを使いたい!という想いがあり、どんな植物にあうか家で練習したり、1週前に取ったアマランサスが弱ってきたため当日に蔵王に取りに行ったり、生けたその夜に地震があって心配で土曜朝に見に行ったりと、はらはらしながらも、前回よりも自分の作品という認識が強くなりました。手をかけた分だけ、愛おしくなりますね。
もちろん先生や先輩のサポートがなければ、今回も完成できませんでしたが・・・
大きなトラブルもなく、無事に終えることができ、本当によかったです。
改めて感謝申し上げます。
本当にありがとうございました
3日間で280人ほどの方が来場したそうです。特に日曜日は、雨降りであいにくの天気の中・・・
私は、個人作品を出品しました。
花材は、アマランサス、ルスカス、雲竜柳
写真の中の赤紫と黄色の植物がアマランサス。
教室仲間の一人に、“海藻みたいだね”と言われちゃいました。そうも見えるかなあ (^^;
アマランサスは、友人たちと蔵王で育てたものを使いました。ちょうど収穫時期。
何年か前から、もろこしなどの雑穀を作っているのですが、今年初めてアマランサスに挑戦したところ大豊作!
こんなお化けみたいなのも!
アマランサスはケイトウの仲間で、色がきれいなので、今回の作品のメインにしました。
先生や教室仲間にも好評であちこちで使っていただきました。
先輩の合作作品(何人かで生ける作品)
上から見るとよくわかります。
つり花にも、、、
生け花展に出品するのは今回が2回目です。
去年は宮城県支部の生け花展に初めて参加しました。勝手もよくわからず、先生の指導のもと何とかできたという感じで、参加することに意味があった初めての作品でした。
今回は、これを使いたい!という想いがあり、どんな植物にあうか家で練習したり、1週前に取ったアマランサスが弱ってきたため当日に蔵王に取りに行ったり、生けたその夜に地震があって心配で土曜朝に見に行ったりと、はらはらしながらも、前回よりも自分の作品という認識が強くなりました。手をかけた分だけ、愛おしくなりますね。
もちろん先生や先輩のサポートがなければ、今回も完成できませんでしたが・・・
大きなトラブルもなく、無事に終えることができ、本当によかったです。
改めて感謝申し上げます。
2012年11月11日
長い間あいてしまいました(T T)
前回から2か月以上、あいてしまいました。(気にしてくれていた方、すみませぬ。)
その間、旅行に行ったり、風邪でダウンしたりといろいろありましたが、何よりもパソコンが壊れてしまいました。
まだ買って2年目だったのに。
パソコンがないのは不便なので、思い切って新しいパソコンを買いました
ぼちぼち更新していきます。
わかめ
その間、旅行に行ったり、風邪でダウンしたりといろいろありましたが、何よりもパソコンが壊れてしまいました。
まだ買って2年目だったのに。
パソコンがないのは不便なので、思い切って新しいパソコンを買いました
ぼちぼち更新していきます。
わかめ
Posted by wakame at
21:12
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