ワカメ、海へ。

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ワカメの美味しい季節になりましたね！

東京から離れてしまい、今年はワカメ祭をどうしようかと悩んでいましたが、何とか開催できそうです。

2/27(土)に東京大森にある石巻マルシェで、
『ワカメ祭♡2016』を開催することになりました！！

昼の部では、午前11:00から生ワカメやメカブ、元茎の産直販売を行います。
ワカメの他にも、マルシェ定番商品も販売しますので、気軽に遊びに来てくださいね☆

産直販売は、毎年大好評の石巻市十三浜鵜の助さんの生ワカメに気仙沼藤田さんのメカブをご用意します！



鵜の助さんのしゃぶしゃぶ用生ワカメは、２月中旬から1ヶ月程度しか販売されない貴重なものです。

通常、湯通し塩蔵用のワカメは2m以上に成長したものを刈り取りますが、しゃぶしゃぶ用生ワカメは、もっと小さいうちに刈り取ります。柔らかくて、かつシャキシャキとした歯応えが味わえ、ワカメってこんなに美味しいの！と驚くほどです。

藤田さんのメカブは、大きくてメカブならではのヌルヌルが多く、大変美味しいです。毎回楽しみに買いに来てくれる人がいるほどですよー


そして、夜は19:00から『ワカメしゃぶしゃぶ会』を開催します！

毎週、石巻マルシェでは、夜に交流会を開催しており、石巻出身者や石巻つながりの人、地元大森の人や知り合いの知り合いなど、いろんな方が集う場所になっています。

どなたでもウエルカムですので、一緒にワカメしゃぶしゃぶを満喫しましょう

参加費は、2500円(飲み物付き)で定員20名です。

夜の部の申込は、メール marche@reishinomaki.net
または、電話 090-5340-1770 にお願いします。

昼の部は、申込不要ですので、ふらっと遊びに来てくださいねー。

この機会に旬のワカメを楽しみましょー！



アクセスは、こちらを参照してください。
http://marche.reishinomaki.net/?page=map