ワカメ、海へ。

先週は風邪でダウンして、アップが遅くなりました。乾燥してる日々が続きますので、みなさまも気を付けてください。

さて、先週の日曜日、11/24（日）夜は、四ツ谷でお野菜と牡蠣食べる会に参加してきました。

お野菜は福島県いわき市で白石ファームさんが育てている無農薬・無化学肥料のもの。白石さんもサプライズで駆けつけてくださいました！

牡蠣はOlahonoさんの陸前高田の殻付かき。場所は、四ツ谷のアフリカンバーTribesさん。ん、アフリカン！？店内はアフリカの装飾品が飾られ、何とも不思議な空間。



白石さん↓　楽しそうに農業の話をされるのが印象的でした。無農薬野菜は決して大変じゃない、と。今後は、いわき１００％スムージーの展開など、これからも楽しみです。



ネギ、ブロッコリー、大根、ニンジンを食べたのですが、どれも、本当においしかった！特にネギがジューシーで柔らかく、ネギを巻いて焼いた肉巻が美味しかったですね。ニンジン、焼きネギのドレッシングのご紹介もありました。
　ワカメを持参していたので、白石さんのニンジンドレッシングとお野菜を合わせた、コラボサラダを急遽作りました（写真、とるの忘れちゃいました（＾＾；）　ワカメもPR☆



スムージーの活動については、詳しくはこちら↓　いま、応援してくださる募集中です！
http://www.challengestar.jp/project/s/project_id/17
チャレンジスターは、東北発の支援サイトです。困難な中、「志」をもって事業を再開したい、発展させたいという事業者さんを支援するため、多くの方に知ってもらい、資金面の支援を広く募集しています。なるべく一人の負担が多くならないように、小口に設定されているのも特徴です。
ぜひ、多くの方に広めてくださいとのことでした！！よろしくお願いします。

さて、この集まりを利用して、石巻マルシェ食の部のキックオフミーティングなるものも行いました。１０月に開催した芋煮のような食のイベントを今後もやりたいね、ゆくゆくは生産者の方を呼んで、話を直接聞けるような会を行いたいねということで、つい先日発足！！

いろいろ案がでましたので、少しずつ実現できたらいいなあと。

そんな中、なんと！こんな素敵なワカメ女子に会いました↓↓



ワカメの元葉の話で盛り上がり、テンションもアップ（＾＾；
彼女は復興支援で南三陸町に通い、ワカメ養殖を一通り体験しただけでなく、ワカメツアーの開催などワカメに深く関わってきたようで、ワカメ愛を感じました。マルシェでワカメのイベントをやりましょう♪と大盛り上がりな夜でした。